CULINÁRIA

A história da Jamaica é também contada por sua cozinha.

  A história da Jamaica é também contada por sua cozinha A história da Jamaica é também contada por sua cozinha. Antigamente produzida pelos Arawaks, a mandioca é hoje usada no bammie, uma espécie de beiju torrado comido com peixe. Os Maroons desenvolveram uma maneira especial de temperar e cozinhar o porco de forma bem […]

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